Knowledge of beneficiary mothers of Program Oportunidades on managing a dietary supplement (Nutrisano®)
Keywords:
Malnutrition, Child, Human development program, Community health nursingAbstract
Introduction: Within the framework of the Institutional Program Oportunidades, aimed at enhancing the abilities of families living in poverty to achieve a better quality of life by their own effort and initiative, a support measure is the distribution of a dietary supplement intended for children under five years of age.
Objective: To describe the knowledge of the beneficiary mothers of Program Oportunidades on managing dietary supplement Nutrisano®.
Methods: Cross-sectional, descriptive study in 40 mothers of children under five years of age that are part of the nominal census of Program Oportunidades, receiving dietary supplement and who agreed to the interview prior informed consent. Characteristics of mothers, child characteristics, food consumption profile of households, food consumption profile of children, training of mothers, level of knowledge about risk factors, management of dietary supplement and level of knowledge about it were analyzed.
Results: 82.5 % of mothers have an appropriate level of knowledge of the risk factors, 87.5 % had an inadequate level of knowledge of the management of dietary supplement.
Conclusions: Mothers with children under 5 years of age with some degree of malnutrition embedded in the Program Oportunidades do not have adequate knowledge about management of dietary supplement.
References
Ortiz-Andrellucchi A, Serra-Majem L. Desnutrición infantil en el mundo: ¿sentimiento de culpa o de vergüenza? Acta Cient Estud. 2007;5(3):109-14. [En línea] http://www.imbiomed.com.mx/1/1/articulos. [Consultado 06/02/2013].
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Nuevo informe sobre el hambre: casi 870 millones de personas sufren subnutrición crónica en el mundo. Centro de Prensa. 9 de octubre de 2012, Roma. [En línea] http://www.fao.org/news/story/es/item/ 161867/icode/ [Consultado 06/02/2013].
Secretaría de Desarrollo Social. ¿En dónde estamos? Los retos de la pobreza. Programa Oportunidades 2002-2006. México: Sedesol; 2003. [En línea]. http://www.oportunidades.gob.mx/Portal/work/sites/Web/resources/ArchivoContent/643/prog_oportunidades.pdf [Consultado 06/02/2012].
Secretaría de Desarrollo Social, Gobierno Federal. Abasto social de leche. Esfuerzos adicionales. [En línea] http://www.liconsa.gob.mx/programa-de-abasto-social/esfuerzos-adicionales [Consultado 15/08/2013]
Secretaría de Salud. NOM-031-SSA2-1999, para la atención a la salud del niño. México: Secretaría de Salud; 1999. [En línea] http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/031ssa29.html [Consultado 24/08/2009].
Calderón TA. Educación y capacitación en alimentación y nutrición. En: Albert JL, editor. Alimentación, nutrición y agricultura. FAO; 1995. [En línea] http://www.fao.org/docrep/V7700T/v7700t08.htm Consultado [24/08/2009].
Secretaría de Salud. Programa de Desarrollo Humano Oportunidades. Manual para el suministro y control del suplemento alimenticio. México: Secretaría de Salud; [Citado 24 agosto 2009] Disponible en http://www.oportunidades.gob.mx/Portal/work/sites/Web/resources/ArchivoContent/2501/Manual%20Suplemento%20Alimenticio%202013%20Def.pdf [Consultado 24/08/2009].
Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria. Meta evaluación de programas sociales del programa especial concurrente para el desarrollo rural sustentable. Resultados generales. México: Cámara de Diputados. LX Legislatura; 2008. [En línea] http://www.nutricionenmexico.org.mx/encuestas/meta_programas.pdf [Consultado 06/02/2012].
Zúñiga-Herrera E. México, ante los desafíos de desarrollo del milenio. México: Consejo Nacional de Población; 2005. [En línea] http://www.nutricionenmexico.org.mx/encuestas/desafios_milenio.pdf [Consultado 19/07/2010].
Secretaría de Salud. Programa de Acción. Sistema Nacional de Información en Salud 2001-2006. México: Secretaría de Salud; 2002.
Rodríguez OL, Pizarro QT, Benavides MX, Atalah SE. Evaluación del impacto de una intervención alimentario nutricional en niños chilenos con malnutrición por déficit. Rev Chil Pediatr. 2007; 78(4);376-83. [En línea] http://www.scielo.cl/scielo.php [Consultado 07/10/ 2011].
Caballero E, Sinistera O, Lagrutta F, Atalah E. Evaluación del impacto nutricional del programa de alimentación complementaria de Panamá en niños menores de 5 años. Arch Latinoam Nutr. 2004; 54(1):66-71.
Álvarez-Uribe MC, López-Gaviria A, Giraldo-Giraldo NA, Botero-Garcés JH, Aguirre-Acevedo DC. Situación socioeconómica, desnutrición, anemia, deficiencia de hierro y parasitismo en niños que pertenecen al programa de complementación alimentaria alianza MANA-ICBF. Antioquia 2006. Perspectivas en Nutrición Humana. 2007:9(2);123-40.
Sguassero Y, De Onis M, Carroli G. Efectividad de la alimentación suplementaria en países en vías de desarrollo: revisión sistemática. Arch Argent Pediatr. 2007;105(3):198-205.
Romero-Sánchez P, López-Ramírez M, Cortés-Moreno A. Desnutrición y desarrollo infantil: evaluación de factores de riesgo ambientales y de historia de salud. Psicol Salud. 2008;18(1):69-81.
Instituto Nacional de Geografía y Estadística. México en cifras. Información nacional, por entidad federativa y municipios. Guerrero. [En línea] http://www3.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/default.aspx [Consultado 27/09/2011].
Calzada-León R. Desnutrición. Atención familiar. [1999]. [En línea] http://www.facmed.unam.mx/deptos/familiar/bol75/desnutricion.html [Consultado 07/10/2011].
García-Suárez R, Suárez-Pérez R, Peralta-Ventura R. Diagnóstico educativo sobre la enfermedad en pacientes diabéticos de la tercera edad. Rev Cubana Endocrinol. 1996;(7):1. [En línea] http://bvs.sld.cu/revistas/end/vol7_1_96/end06196.htm [Consultado 27/ 09/2011].
Villarreal-Ríos E, Vargas-Daza ER, Galicia-Rodríguez L, Martínez-González L, Neri-Calero C, Hernández-Centeno MG. Costo-efectividad de SOHDi en pacientes con diabetes tipo 2 sin hipertensión. Rev Med Inst Mex Seguro Soc. 2010;48(5):535-8.
Viniegra-Velázquez L. Las enfermedades crónicas y la educación. La diabetes mellitus como paradigma. Rev Med Inst Mex Seguro Soc. 2006;44(1):47-59.
